Auberge du VAL d’Amont Restaurant à BOIS-D'AMONT (39220)

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— Aurberge du val d'amont —

Le Restaurant

Un havre de paix au cœur de la montagne

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L'atmosphère qui règne dans cette magnifique auberge est à la fois charmante et authentique. Située au cœur du Bois d'Amont, sur la route principale menant en Suisse, elle offre un cadre enchanteur où tradition et modernité s'entrelacent harmonieusement. La décoration, inspirée par l'univers montagnard, crée une ambiance chaleureuse et accueillante qui invite à la détente et à la convivialité.

Dès notre arrivée, nous sommes frappés par l'espace généreux de la salle principale, baignée d'une lumière douce qui met en valeur les éléments décoratifs choisis avec soin. La terrasse, véritable extension de l'intérieur, offre une vue imprenable sur les majestueuses montagnes environnantes.

Chaque plat, présenté avec élégance, est une œuvre d'art qui éveille véritablement les sens avant même la première bouchée. L'atmosphère familiale et chaleureuse de cet établissement en fait un lieu idéal pour partager des moments précieux, tout en profitant de la beauté naturelle qui l'entoure.

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Charmante Auberge de Montagne

tradition & modernité au cœur de Bois d'Amont

Savourez la tradition dans un cadre montagnard d'exception.

Belle auberge traditionnelle au coeur de Bois D'amont. Cadre magnifique avec vue sur les montagnes.

Terrasse chaleureuse pour des moments conviviaux.

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Une cuisine créative au service du terroir

Le restaurant - Steppe Bar - restaurant Lyon

Amandine, formée en école hôtelière et ayant affiné son savoir-faire auprès de chefs renommés comme Sylvain Guillemot ( Auberge du Pont d'Acigné , 1 étoile au Guide Michelin) et plus récemment Julien Thomasson ( La Mainaz , 1 étoile Michelin), avec son talent au service d'une cuisine bistronomique généreuse et locale. Chaque plat, principalement conçu à partir de produits bio, de saison et issus de circuits courts, met en lumière le savoir-faire des producteurs régionaux. Que ce soit le poisson des piscicultures du Moulin de Pierre ou le cochon bio de Rodolphe Oussin, chaque bouchée est pensée pour ravir vos papilles tout en respectant l'environnement.